ابن جزار القيرواني

179

كتاب في المعدة وأمراضها ومداواتها

صفة نقوع نافع بإذن الله من الرياح في المعدة والورم على رأس المعدة وخفقان رأس المعدة ويزيل الوجع والمغص العارض في المعدة والأمعاء يؤخذ خولنجان وزنجبيل يابس ، وقرنفل ومصطكى من كل واحد مثقال . ترّض هذه الأدوية وتنقع ، برطل ماء حار يوما وليله . ثم يصفّى ويسقى ماؤه وان طبخ وأسقي فاترا كان أسرع لنفعه إن شاء الله . صفة مطبوخ الأصول يشرب بدهن اللوزين . ينفع من الرياح الشراسفية ، ويفتح السدد العارضة في المعدة والكبد والأحشاء ، وينصرف في كل علة ذات رياح أو سدد . يؤخذ من قشر أصول الكرفس ، وقشر أصل الرازيانج ، من كل واحد وزن عشره دراهم . وقشر أصل الهندباء وأصل الأذخر ، وأصل السوس المجرود الأعلى . من كل واحد وزن ستة دراهم . وبزر رازيانج عريض وأنيسون ، وبزر كرفس ، من كل واحد أربعة دراهم . وجعدة ، وفوذنج نهري ، وقفّاح الأذخر ، وأفسنتين رومي ، من كل واحد وزن ثلاثة دراهم . وسنبل الطيب ومصطكى ، وحشيش غافت ، وأسارون ، وساذج هندي ، وزوفا يابس ، من كل واحد وزن درهمين . تجمع الأدوية وتنقع في ثمانية أرطال ماء حار قوي الحرارة . ويترك فيه يوم وليلة . ثم يطبخ بنار لّينة ، حتى يذهب الثلثين ، ويبقى الثلث . ويمرس ويصفّى . ثم يؤخذ ترنجبين خراساني ، ولب خيار شنبر ، منقّى من فصة وحبه ، من كل واحد وزن عشرة دراهم . فيمرس في ذلك الصفو مرسا جيدا ، أو يصفّى أيضا ويشرب منه كل يوم ثلث رطل ، مع وزن درهم ودهن لوز حلو . ودرهم لوز مرّ ، يلزمه هكذا حتى يفرغ . ومن أراد أن يحفظه ويجعله شراب فيلقي على ذلك الصفو مثل وزنه سكر أبيض . ويطبخ بنار لينّة ، حتى يصير في قوام الأشربة ويطبخ معه زعفران ودار صيني ، وقاقلة ، وقرنفل ، من كل واحد وزن درهم . تدق وتربط في خرقة خفيفة ، وتجعل في القدر وتعصر وقتا ، بعد